Bữa sáng Bulk · 754 kcal · 10 phút prep Chưa nấu · hình minh hoạ

Overnight oats chia chuối, sữa hạnh nhân: Bữa sáng 10 phút 39g protein.

macro · Đăng 19 thg 5, 2026 · Đọc 4 phút

Công thức do AI dựng từ dữ liệu USDA + Viện Dinh dưỡng Việt Nam. Chưa qua bếp nên ảnh là hình minh hoạ; video sẽ có khi team nấu thật.

Overnight oats chia chuối sữa hạnh nhân, bữa sáng 39g protein từ Greek yogurt Hình minh hoạ

Overnight oats chia chuối, sữa hạnh nhân: Bữa sáng 10 phút 39g protein.

Overnight oats ngâm lạnh 3 phase: 351 kcal (cut) đến 754 kcal (bulk). Greek yogurt 280g cho 39g protein không cần protein powder.

Overnight oats chia chuối là món ngâm lạnh qua đêm, trộn Greek yogurt với hạt chia, yến mạch, chuối nghiền và sữa hạnh nhân rồi để tủ lạnh, sáng lấy ra ăn ngay. Greek yogurt là nguồn protein chính, 280g cho phần lớn trong 39.2g protein ở phase maintain mà không cần protein bột. Hạt chia hút nước nở ra tạo độ sánh đặc trưng, đồng thời cung cấp khoảng 10g chất xơ cùng omega-3 ALA cho phase maintain. Mật ong và chuối chín là nguồn ngọt tự nhiên thay cho đường tinh luyện. Món làm một lần được nhiều hũ cho cả tuần, từ bản cut 351 kcal đến bản bulk 754 kcal tùy mục tiêu.

01 Chọn mục tiêu của bạn
Kcal
754
Calories
Protein
48.9g
Protein
Carb
99.1g
Carbohydrate
Fat
18g
Fat
Protein
26%
Carb
53%
Fat
21%
02 Ngữ cảnh
Dành cho

Người đang bulk, cần calorie surplus từ bữa sáng, tập nặng hàng ngày.

Dùng khi nào

Bữa sáng ngày tập nặng hoặc sau tập buổi sáng trong vòng 1 tiếng.

03 Video hướng dẫn
Video sẽ có sau khi team quay Subscribe để nhận thông báo
Tutorial sẽ lên kênh @macro.365 · YouTube
04 Nguyên liệu
  • Greek yogurt 0% fat
    350g
  • Hạt chia
    40g
  • Yến mạch rolled
    40g
  • Chuối chín
    nghiền vào hỗn hợp
    80g
  • Chuối chín
    cắt lát topping
    50g
  • Sữa hạnh nhân không đường
    80g
  • Mật ong
    14g
  • Bột quế
    tuỳ chọn
    1g
05 Cách làm
  1. Cho 350g Greek yogurt, 80g sữa hạnh nhân vào tô lớn. Nghiền 80g chuối vào hỗn hợp, khuấy đều.

  2. Thêm 40g hạt chia, 40g yến mạch rolled, 1g bột quế (nếu dùng). Khuấy đều để chia phân bổ đồng đều.

  3. Rưới 14g mật ong, khuấy thêm một lần. Đậy kín, để tủ lạnh tối thiểu 4 tiếng hoặc qua đêm.

  4. Lấy ra, khuấy nhẹ. Xếp 50g chuối cắt lát lên trên. Dùng ngay.

06 Điều chỉnh theo phase
07 System note
Vì sao macro được set như vậy

754 kcal từ whole food, không cần mass gainer. Protein/kcal ratio 6.5g/100kcal. Hạt chia 40g cho 12g chất xơ + 5.6g omega-3 ALA. Carb/protein ratio 2.0 phù hợp recovery window sau tập. Mật ong 14g = 11.5g carb nhanh hỗ trợ replenish glycogen.

Đồng rô đang dùng version nào?

Chia sẻ công thức và macro của bạn trong group đồng rô.

Vào nhóm đồng rô →
Cộng đồng đồng rô

Submit version của bạn cho cộng đồng đồng rô.

Có công thức biến tấu macro phù hợp với bạn? Gửi lên macro để team review và đưa lên thư viện chính — kèm credit cho bạn. Tỉ lệ duyệt ~62%, review trong 5–7 ngày.

Gửi công thức →