Bữa sáng Cut · 362 kcal · 10 phút prep Chưa nấu · hình minh hoạ

Yến mạch cacao ngâm qua đêm: Bữa sáng 10 phút high protein 402 kcal.

macro · Đăng 15 thg 5, 2026 · Đọc 5 phút

Công thức do AI dựng từ dữ liệu USDA + Viện Dinh dưỡng Việt Nam. Chưa qua bếp nên ảnh là hình minh hoạ; video sẽ có khi team nấu thật.

Yến mạch cacao ngâm qua đêm, bữa sáng 28g protein Hình minh hoạ

Yến mạch cacao ngâm qua đêm: Bữa sáng 10 phút high protein 402 kcal.

362 kcal · 26.5g protein phase cut. Yến mạch ngâm lạnh với cacao, Greek yogurt, hạt chia, dâu tươi, sốt cacao mật ong.

Yến mạch cacao ngâm qua đêm trộn yến mạch cán dẹt với bột cacao nguyên chất, Greek yogurt, hạt chia và sữa tươi rồi để tủ lạnh, sáng ăn cùng dâu tươi và sốt cacao mật ong. Greek yogurt cùng hạt chia đẩy protein lên 28g ở phase maintain mà không cần protein bột. Bột cacao nguyên chất cho vị chocolate đậm nhưng không kèm đường như cacao pha sẵn. Hạt chia và yến mạch giữ chất xơ và làm món đặc lại qua đêm. Ba phase trải từ 362 kcal bản cut đến 529 kcal bản bulk để bạn điều chỉnh theo mục tiêu.

01 Chọn mục tiêu của bạn
Kcal
362
Calories
Protein
26.5g
Protein
Carb
53.2g
Carbohydrate
Fat
7.2g
Fat
Protein
28%
Carb
55%
Fat
17%
02 Ngữ cảnh
Dành cho

Người đang cut, cần bữa sáng no lâu, protein cao, không cần nấu buổi sáng.

Dùng khi nào

Bữa sáng ngày deficit. Chuẩn bị tối hôm trước, lấy ra ăn ngay.

03 Video hướng dẫn
Video sẽ có sau khi team quay Subscribe để nhận thông báo
Tutorial sẽ lên kênh @macro.365 · YouTube
04 Nguyên liệu
  • Yến mạch cán dẹt (khô)
    35g
  • Bột cacao nguyên chất
    8g
  • Sữa tươi không đường
    100ml
  • Hạt chia
    8g
  • Mật ong
    5g
  • Vanilla (tùy chọn)
    1ml
  • Greek yogurt 0% fat
    150g
  • Dâu tươi
    80g
05 Cách làm
  1. Cho 35g yến mạch cán dẹt, 8g bột cacao, 8g hạt chia, 5g mật ong và 1ml vanilla vào hũ thủy tinh. Trộn đều các nguyên liệu khô trước.

  2. Đổ 100ml sữa tươi không đường vào hũ. Khuấy đều đến khi bột cacao hòa tan hoàn toàn, không còn vón cục.

  3. Thêm 150g Greek yogurt 0% fat vào hũ. Dùng muỗng trộn đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

  4. Đậy nắp hũ, để tủ lạnh qua đêm tối thiểu 6 tiếng.

  5. Sáng hôm sau, lấy hũ ra. Xếp 80g dâu tươi lên trên. Ăn ngay, không cần sốt cacao.

06 Điều chỉnh theo phase
07 System note
Vì sao macro được set như vậy

Bỏ sốt cacao giảm 40 kcal và 7.8g carb so với maintain. Greek yogurt 150g đóng góp 15g protein, chiếm 57% tổng protein của phase này. Protein/cal ratio 7.3g/100kcal. Hạt chia 8g cung cấp 2.8g fiber.

Đồng rô đang dùng version nào?

Chia sẻ công thức và macro của bạn trong group đồng rô.

Vào nhóm đồng rô →
Cộng đồng đồng rô

Submit version của bạn cho cộng đồng đồng rô.

Có công thức biến tấu macro phù hợp với bạn? Gửi lên macro để team review và đưa lên thư viện chính — kèm credit cho bạn. Tỉ lệ duyệt ~62%, review trong 5–7 ngày.

Gửi công thức →