Cheesecake yến mạch Greek yogurt, không nướng: Tráng miệng quick desserts thấp kcal.
Tráng miệng không nướng: 279 kcal · 21g protein · Greek yogurt 0% fat làm filling, yến mạch làm crust, hạnh nhân lát topping.
Cheesecake yến mạch Greek yogurt là phiên bản không nướng, dùng yến mạch ngâm mềm làm lớp đế và Greek yogurt làm lớp nhân. Greek yogurt cho 21.3g protein ở phase maintain, đánh cùng nước cốt chanh để có vị chua nhẹ giống cheesecake thật. Mật ong tạo ngọt tự nhiên, hạnh nhân lát rắc trên cùng thêm độ giòn. Món chỉ trộn rồi để tủ lạnh, không cần lò, làm sẵn được nhiều hũ. Ba phiên bản từ 179 kcal bản cut đến 377 kcal bản bulk tùy mục tiêu.
Người duy trì cân nặng, tập 3 đến 4 buổi/tuần, cần tráng miệng có protein và đủ carb phục hồi.
Sau bữa tối, hoặc snack chiều ngày tập vừa.
- Yến mạch cán dẹt (khô)20g
- Greek yogurt 0% fat150g
- Sữa tách béo30ml
- Mật ong7g
- Nước cốt chanh10g
- Hạnh nhân lát15g
Cho 20g yến mạch vào tô nhỏ. Rưới 30ml sữa tách béo lên, để 3 phút cho yến mạch hút sữa và mềm ra, đây là lớp crust.
Trộn 150g Greek yogurt 0% với 10g nước cốt chanh và 7g mật ong trong tô riêng. Khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn, chua ngọt cân bằng, đây là lớp filling.
Dàn lớp yến mạch xuống đáy ly hoặc tô. Múc lớp yogurt lên trên.
Rắc 15g hạnh nhân lát lên bề mặt. Dùng ngay hoặc để tủ lạnh 15 phút cho lớp crust chắc hơn.
Mật ong 7g thêm 5.8g carb từ whole food, đẩy carb từ 23.5g lên 29.3g mà không dùng đường tinh luyện. Hạnh nhân 15g cung cấp 7.6g fat, đẩy Fat% lên 30.9%, đủ xa hard floor 20%. Carb/Protein ratio: 1.4, phù hợp recovery nhẹ.
Đồng rô đang dùng version nào?
Chia sẻ công thức và macro của bạn trong group đồng rô.
