Salad thanh long bơ dưa leo, hạt điều: Salad 10 phút.
638 kcal · 14.6g protein. Bơ, hạt điều, dầu olive, 48.4g fat từ whole food. Bulk phase, bữa tối không tinh bột.
Salad thanh long bơ dưa leo là món salad trái cây thiên hướng chất béo, màu sắc bắt mắt và không cần nấu. Bơ avocado, hạt điều và dầu olive tạo nên phần lớn năng lượng, còn thanh long cho vị ngọt thanh tự nhiên. Đây là món ít protein, chỉ khoảng 12.8g ở phase maintain, nên hợp dùng kèm một nguồn đạm khác trong ngày. Sốt Greek yogurt chanh thay cho dressing dầu giấm giúp giảm bớt calo từ sốt. Bản bulk lên tới 638 kcal với 48.4g chất béo whole food, hợp người bulk không muốn ăn nhiều tinh bột.
Người đang bulk, cần calorie surplus từ bữa tối, ưu tiên fat và carb từ whole food.
Bữa tối ngày tập nặng, khi cần đẩy tổng calorie ngày lên mà không muốn tăng thêm tinh bột.
- Thanh long200g (cắt khối)
- Bơ (avocado)130g (khoảng 4/5 quả, cắt khối)
- Dưa leo75g (1/2 quả, cắt nhỏ)
- Greek yogurt 0% fat50g
- Hạt điều25g
- Nước cốt chanh15ml (1 tbsp)
- Dầu olive15g (1 tbsp)
- Mè rang8g
- Muối1 nhúm
Cắt 200g thanh long thành khối 2cm. Cắt 130g bơ thành khối tương tự. Cắt nhỏ 75g dưa leo.
Trộn 50g Greek yogurt 0% fat với 15ml nước cốt chanh, 15g dầu olive và 1 nhúm muối. Khuấy đều thành sốt.
Cho thanh long, bơ, dưa leo vào tô. Rưới sốt yogurt chanh lên trên.
Rắc 25g hạt điều và 8g mè rang. Dùng ngay.
638 kcal, calorie density cao từ fat (61%), phù hợp bulk không muốn tăng volume ăn. Bơ 130g cộng hạt điều 25g cộng dầu olive 15g cho 48.4g fat tổng, 100% từ whole food. Protein 14.6g, nên ghép với nguồn protein khác trong bữa tối nếu target protein ngày trên 140g.
Đồng rô đang dùng version nào?
Chia sẻ công thức và macro của bạn trong group đồng rô.
